photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Nancy-sur-Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

DEFINITION Sous la responsabilité du régisseur, assurer le bon fonctionnement de l'activité hivernale du foyer de ski, dans toutes ses composantes : snack, bar, vente de forfaits de ski, location de matériel de sports d'hiver et animations diverses. Assurer l'accueil de la clientèle locale et de passage, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. CONDITIONS D'EXERCICE - Travail polyvalent lié à l'activité de restauration et des remontées mécaniques - Responsabilité de la régie avec le régisseur principal - Horaires avec amplitudes variables selon les périodes de la saison (vacances scolaires/hors vacances scolaires) - Travail les weekends, jours fériés et soirées - Rythme de travail soutenu - Devoir de réserve et sens du service public MISSIONS REGIE: - Encaisser les recettes liées aux diverses activités du foyer - Sous la responsabilité du régisseur, produire quotidiennement les justificatifs des sommes encaissés à destination du comptable public - En l'absence du régisseur, mettre à jour quotidiennement les documents réglementaires nécessaires au suivi de la régie MISSIONS DE COORDINATION: - Assister le gérant dans la bonne gestion des stocks[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Tenir le bar de notre établissement ; - Servir les boissons commandées par les clients ; - Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de votre choix ; - Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à notre établissement et contribuer ainsi à sa renommée ; - Tenir la caisse du bar en procédant aux enregistrements des commandes, et à leur encaissement, au décompte et contrôle des fonds, et à leur restitution à un supérieur en fin de soirée ; - Gérer les stocks afin d'éviter au maximum une éventuelle impossibilité de présenter aux clients les boissons présentées sur la carte ; - Procéder à la réception, aux contrôles et au rangement des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur ; - Assurer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar ; - S'assurer du respect permanent des normes d'hygiène au sein du bar ;

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe d'IBEX ! IBEX The Wood Yard recherche un Plongeur/Aide-cuisine motivé et fiable pour rejoindre notre équipe pour la saison hivernale. En tant que pilier de la cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine dynamique, tout en nous aidant à servir des plats délicieux qui se marient parfaitement avec nos bières artisanales. Non logé Le travail sera en soirée et les week-ends. Pour la saison hivernale, fin Decembre a Avril À propos d'IBEX The Wood Yard : Nous sommes une brasserie avec un restaurant animé, proposant un mélange de street food savoureuse et de plats raffinés aux locaux et aux touristes. Notre cuisine est réputée pour sa bonne ambiance et sa nourriture de qualité, et nous sommes impatients d'accueillir de nouveaux membres dans l'équipe pour continuer à offrir cette expérience pendant la saison hivernale chargée. Le poste : En tant que Plongeur/Aide-cuisine, vous serez responsable de : Laver la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine afin d'assurer un approvisionnement constant en équipements propres pour la cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine, y compris les sols, les surfaces et la[...]

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Night audit

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à un désistement: L'Hôtel SPA restaurant ****Le Labrador aux Gets recherche un Night Audit ; ATTENTION CE POSTE N EST PAS LOGE Missions variées: aide pour la fin du service au restaurant, service du bar en soirée, remontée de cave, mise en place du petit déjeuner, cuisson des viennoiseries, ménage de la salle, aide en lingerie (pliage du linge et lavage afin d'avancer nos femmes de chambres), Accueil des arrivées tardives, possibilité de room service. Horaire de 23h à 7h30 2 jours de congés - 40h semaine Nourri les jours de travail Expérience dans le domaine de l'hôtellerie POSTE à POURVOIR vers le 20/12/2024 .

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